最近

#广西扣肉 又火出圈了

“广西扣肉”“淳朴的广西人”话题迅速走红

在广西逢年过节或遇到喜事

　　饭桌上总少不了一道广西扣肉作为硬菜

　　或是芋头扣肉、虎皮扣肉

　　或是酸菜扣肉、酸甜扣肉

在广西

　　酒桌上的扣肉要是不好吃

　　至少要被亲朋好友说两年

地道正宗的扣肉

　　要选用上好的五花肉

　　炸到猪皮有了“荔枝纹”才算合格

　　道道工序才造就肥而不腻、软烂香酥的扣肉

　　不少外地网友直呼“想嫁”！

　　软糯好吃、肥而不腻！

　　身为广西人的你

　　你的DNA动了吗？