全州县依托便捷的区位优势和丰富的资源优势，不断做大做强稻米精深加工产业，“一粒米”串起了“一条链”，铺开了“一条致富网”。
8月6日，桂林全州鑫计米业有限公司制米车间里，现代化的水稻加工设备运转不停，颗粒饱满的稻谷在自动化生产线上经过筛选、碾米、抛光、色选等“吃干榨尽”工序后，被加工成高品质大米，然后通过线上线下销往全国各地。据企业负责人介绍，今年1-7月，企业已加工大米8000吨，实现销售额2500万元，同比去年分别增长2%、5%。企业在做好“一粒米”发展壮大自身的同时，还带动了周边群众就近就地就业。
桂林鑫计米业有限公司负责人 马玉荣：我们都是按照订单生产，每一天的生产量是两百吨左右，我们吸纳了有20几位工人，每一位工人的月工资平均在四千元左右。
马玉荣是全州县做好“一粒米”文章的一个缩影。全州县是全国第一批100个优质粮生产基地县之一、全区3个水稻生产功能区之一，更是广西的产粮大县。全县水稻种植面积110.9万亩，总产量38.7万吨，生产的大米量大质优，保障了粮食安全。
为做好“一粒米”文章，全州县依托资源优势，出台一系列惠农助农政策和措施，涌现出一批大米加工和米粉生产龙头企业，米产业链不断延伸，生产出单一干米粉到半干米粉、鲜食米粉、包装红油米粉等多元化产品。全州县干米粉销售额占全国销售额的33%以上，并荣获“广西干米粉之乡”特色区域称号。
如今，全州县现有大米加工企业上100家，其中规上大米加工企业4家，年加工大米600万吨。现有干米粉加工企业38家，年加工干米粉33万吨，年产值超过25亿元。
（全州融媒 邓琳 周田秀 沈昊）
