5月8日，龙胜各族自治县在龙脊古壮寨举行“龙脊梯田开耕节”，拉开2012年龙胜首届龙脊国际梯田文化旅游节的序幕。
　　【同期声】龙胜电视台记者  李嫦丽：“观众朋友，我现在是在龙脊古壮寨，此时的龙脊古壮寨热闹非凡村民们正载歌载舞喜迎开耕节的到来。”
　　龙脊梯田开耕节吸引了众多游客及摄影爱好者前来参加。在龙脊古壮寨游龙下江观景平台，古壮寨的村民们表演了《敬酒歌》、《扁担舞》以及壮族原生态歌舞《开耕弯歌》等，以庆祝开耕节这一喜庆的日子。
　　随后的大型梯田农耕文化实景展示成为开耕节的一大亮点。在千层天梯里，壮族村民们耕作的十二道农活淋漓尽致地展现在大家面前，同时传承着传统的农耕文化，表达村民崇尚自然，追求和谐的朴素生态观。
　　【同期声】 游客  谢飞燕：“这一次应该是不虚此行，还希望有第二次这样的机会来到这个地方来玩。”