兴安县的葡萄种植，经过20多年的发展，今年全县葡萄种植总面积已经达到12.5万亩，预计产量18万吨、产值12亿元。兴安县已经成为华南地区最大的葡萄种植县，被誉为“南方的吐鲁番”。成绩是有目共睹，但是为了应对市场上日益激烈的竞争，不断提高葡萄品质，兴安县2010年开始探索生态促成栽培技术，就是俗称的温室大棚栽培。
　　【同期声】记者 赵津：“这里是兴安县兴安镇的斜埤堰，那么刚才在来的路上，我们可以看到有很多葡萄都是种在比较低矮的棚子当中，但是到这我们就发现，这葡萄好像住进了比较高级的豪华大棚里面了，这棚子明显比前面高了很多。那据我们了解到，这里就是我们兴安镇的葡萄温室种植试点基地，那么用温室技术种出来的葡萄，跟普通葡萄有什么区别呢？”
　　葡萄生态促成栽培技术，就是利用大棚的温度比外界高的原理，使葡萄提前开花、挂果，这样就比普通栽培技术的葡萄更早上市，取得市场先机。
　　【同期声】兴安县农业局水果技术指导站 站长 刘斌：“它是从同年的十二月份，十二月份就开始把这个膜弄起来了，弄起来这个地面的温度就上升了，上升以后达到，达到一定的温度，它里面就提前发芽了， 比露天那个，成熟、早成熟一个月到二十天。”
　　应用葡萄生态促成栽培技术的品种以早熟葡萄夏黑为主，经过两年的试验推广，今年已经发展到300多亩，其中示范面积150亩，主要分布在兴安镇、严关镇和溶江镇。兴安镇城郊村委斜埤堰的种植户廖斌华就是第一批开始葡萄生态促成栽培的农户，进过两年的种植，他是真切地感受到了新技术带来的好处。
　　【同期声】兴安镇城郊村委斜埤堰葡萄种植户 廖斌华：“用这个大棚它就是可以提前上市，他们搞的产量高一点的、颗粒好一点的，他可以有一万三左右一次，它就是可以再搞第二次了，到十月份可以一亩地还可以搞三四千块钱，我有十亩地，一年大概搞的基本上差不多，不算顶好一年大概是十万左右，纯利润这样子。”
　　除了提前上市的优势外，怕碰栽培还有不少的好处，因为有大棚的遮挡，棚里的环境条件比外面要好很多，这对葡萄的生长和管理都非常有利。
　　【同期声】兴安县农业局水果技术指导站 站长 刘斌：“它里面比较干燥，干燥以后它有利于这个隔湿啊，这个品质的形成啊，因为果实成熟的时候它需要干燥，干燥以后它的糖度就增高了。”
　　【同期声】兴安镇城郊村委斜埤堰葡萄种植户 廖斌华：“再一个呢，天晴下雨都不怕，它呢地面都是干的，小工啊，来给你干活了他都是很方便，大棚都是有这些优点。”
　　除此之外，因为有大棚的遮挡，病虫害也比较少，这样农药的使用量也大大减少了，种出来的葡萄那是相当受市场欢迎，而且价钱还不低呢。
　　【同期声】记者  赵津：“现在我手上这条葡萄呢，就是来自我们廖师傅大棚里的葡萄，据我们了解到呢，市面上的一些葡萄呢，都还没有上市，但是您看我手中这条葡萄，真的是又大又红了，卖相是挺好的哈，不知道吃起来怎么样，我现在就来尝尝，来看看到底甜不甜。唉，您还别说，这个葡萄吧，它的这个水分呢，是特别多，而且很甜，清甜清甜的。”
　　【同期声】兴安县农业局水果技术指导站 站长 刘斌：“可以达到六块（一斤），六块，平均可以达到五块（一斤），（种植户）的收入可以增加一倍以上。”