记者从市食品药品监督管理局了解到，我市已经正式启动市区食品安全责任保险试点工作，5家餐饮企业及食品生产企业成为首批参保企业。这一工作使得我市食品安全责任保险正在从单一保险保障功能向复合功能方向发展，既有助于提升企业风险管理水平，也有利于辅助政府妥善处理食品安全事件。