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鸡年说鸡:临桂六塘民众的斗鸡情愫

2017年02月06日 10:47:12  来源: 桂视网  所属分类:新闻热点  编辑:张鸿燕  阅读:   查看评论()
  金猴辞岁去,雄鸡迎春来。鸡年说鸡,今天我们跟随记者的镜头走进临桂区六塘镇,感受一下当地特有的斗鸡文化。
  六塘镇是桂林四大古镇之一。走进六塘镇集,你能感受到浓浓的斗鸡情愫。这里的民众不仅把斗鸡看作是财富,还把它看作是如意吉祥的神物。
  六塘斗鸡协会会长  黄才丰:“六塘的斗鸡在唐朝年间就开始玩斗鸡养斗鸡了,到清朝年间是比较盛行,而现在,我们六塘的斗鸡,家家户户,尤其是清塘村,很多人都养殖了,那我们这里玩斗鸡呢,成了我们这里的比较爱好的(娱乐)。”
  2008年,六塘斗鸡被列入桂林市非物质文化遗产名录。目前,六塘斗鸡有两个品种,一种是被当地人戏称为“鬼子”的从越南引进的斗鸡,另一种则是土生土长的正宗六塘斗鸡,人们都亲切地称它为“土炮”。 六塘“土炮”与土鸡在外观上没有多大区别,头上有下冠,而从越南引进的“鬼子”却没有下冠。此外,六塘的“土炮”还以脖子粗圆、骨质密集,抓盘细而稳的优点,在赛场上狠、准、灵活,常常让对手落荒而逃。
  六塘斗鸡协会会长  黄才丰:“这种就是我们的‘土炮’,那么斗鸡它的斗性呢,看我们这些土鸡,有很多“土炮”比‘鬼子’还厉害,现在的‘土炮’现在就是在我们六塘来说也是挺有名气的。”
  随着时代的变迁,斗鸡这项古老的娱乐项目逐渐淡出了人们的视线。但养斗鸡、耍斗鸡,至今依然是六塘民众的最爱。尤其是过年,从初一直到十五,村民们天天都会摆起擂台,斗上一回,乐呵乐呵。今年又逢鸡年,这不,鸡年春节前后这些天,已经91岁高龄的清塘村村民王应芳天天围着他心爱的斗鸡转,盼望着自己的斗鸡能在鸡年春节的斗鸡擂台赛中一展雄姿,为自己夺得新春的头彩。
  临桂区六塘镇清塘村村民  王应芳:“我们养这个斗鸡,平实没什么事情的时候也拿出来斗一斗,取取乐啊,开心开心。我们附近养的鸡,比如讲我养的鸡和他们养的鸡,有的时候空闲的时候约起几个人,也拿出来斗一斗,给它练一练,看哪个鸡厉害,哪个的鸡好啊,养斗鸡呢反正就是好耍、取乐。”
  而今年26岁的王良斌,是清塘村斗鸡养殖能手中的新秀。中学毕业后,王良斌就开始了玩弄斗鸡,梦想有一天也能通过斗鸡养殖走上富裕之路。功夫不负苦心人,经过8年的摸索,王良斌逐渐摸索出了自己养殖斗鸡、训练斗鸡的套路。2015年,王良斌狠心将自己最心爱的一只斗鸡以500元的价格贱卖。不料,这只斗鸡却很争气,连续三次出场都大败对手,这也让王良斌“一鸡成名”。
  六塘镇清塘村村民  王良斌:“我养的这个斗鸡有点名气了,越来越多的人来找我买斗鸡,我觉得养斗鸡很好耍,又可以带来一定的收入,收入还是很可观的。”
  斗鸡不仅给六塘民众带来了快乐,也给他们带来了巨大的财富。六塘斗鸡协会会长黄才丰介绍说,一只五六斤的成年斗鸡,打了一场,有的卖四五百,好的甚至卖一千两千,如果胜了两三场,就可以卖到五六千一只。至于那些败阵下来的斗鸡,就可以上餐桌了。由于斗鸡成天都要锻炼,肉质紧口感好,在餐桌上非常受欢迎,一只斗鸡在餐桌上要卖到三百到四百,给农民带来了比较可观的经济收入。
(临桂台 梁永健  陈志娟)

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