扶贫先扶智，扶智靠教育。今年10月，雁山区在贫困村定期开办扶贫夜校，向贫困户宣传扶贫政策、传授实用技术， “扶贫夜校”成为脱贫攻坚的“加油站”。
　　日前，在草坪回族乡重点贫困村潜经村的回民小学里，一堂别开生面的技能课在这里进行，50多名贫困群众集聚这里，认真学习“清真厨师”技术。
　　【现场声】刀要靠近你这个手，切菜的时候不要离得太远，目的就是切厚和薄。
　　主办单位负责表示，所有学员将在这里集中学习一个月以上的时间，学习信息将纳入全市人社部门技能学习考试系统，学员必须完成规定的学时、课程、参加全市就业技能考试，考试合格才能领取厨师证。
　　雁山区人社局 副局长 余建军：“这个培训班的目的就是：通过培训，带动就业，就业带动脱贫，我们最主要的核心目的就是通过培训班带领群众一起提高技能，在以后的发展生产过程中能够有一技之长，能够实现脱贫。”
　　雁山区还将聚焦“精准扶贫”和“服务惠民”，结合贫困村的实际情况，以扶贫夜校的方式，围绕乡村振兴基础设施建设的需求，开展电工、混凝土工、家政服务、烹饪厨师等十期贫困户就业技能培训班，学员考试合格后，获得市人社局颁发的技能合格证，为今后创业就业创造条件。
　　雁山区人社局 副局长 余建军：“我们下一步的培训主要是电工技能培训，还有种养技能培训，我们今年的培训将开展十期左右，目前完成的培训达到450人。”