接下来再到荔浦去看看。荔浦市花篢镇南源村因地制宜，于去年11月利用林下空地与闲置土地示范种植了2亩红头菇。随着天气回暖条件适宜，从南源村也传来了好消息。
　　记者来到南源村红头菇林下栽培示范基地看到，一朵朵红头菇从土里窜出头来，菇体色泽鲜艳，腿粗盖肥，而种植户们也正在忙着挑选采摘成熟的红头菇。据了解，南源村自发展香菇种植产业以来，村集体经济得到了有效提高，成为了该村的支柱产业。此次红头菇的引进，不仅能丰富南源村菇类种植的多样性，也再次开辟了一条特色产业之路。
　　荔浦市花篢镇南源村第一书记 陈树华：“在这个香菇种植成功之后，我们就打算引进一些新的品种进行种植，那么我们通过去云南和贵州考察和学习之后，那么我们就觉得这个红菇比较适合种植，所以我们就把这个品种引进来了。”
　　红头菇属于食药两用菇，食味清香，肉质滑嫩脆爽，营养丰富。由于目前桂林范围内还没有种植红头菇的先例，作为第一个“吃螃蟹”的村集体，南源村在种植过程中也遇到降雨量过多和病虫害等难题。
　　荔浦市花篢镇南源村种植户 韦思财：“雨水多的话我们就是基本上搞一点保护措施，加地膜，病虫害这一方面的话，容易产生的就是白蚁，还有一个就是蜗牛，还有就是蛐蛐，这一方面都是吃菌丝的，所以说我们就会做一系列那些工作来防护它，比如撒一些它喜欢吃的东西，还有其他的诱引它。”
　　通过科学合理、管理规范的种植技术，南源村的红头菇林下示范种植终于获得成功。得知南源村有了红头菇，许多餐厅、酒店也纷纷前来预订，预计总产量可达到6千斤左右。
　　荔浦市花篢镇南源村种植户 韦思财：“现在我们预定的话是三十五块钱一斤，现在真的是供不应求，预计的话现在是今年两亩地的话可以达到二十万元左右。”
　　充分利用林下空地和闲置土地种植红头菇，不仅可以提高林下经济发展，又能缓解耕地压力，且红头菇林下种植投资少，见效快，经济效益明显。接下来，南源村将在发展壮大香菇产业的基础上大力发展红头菇种植，让产业扶贫挑起脱贫攻坚的大梁。
　　荔浦市花篢镇南源村第一书记 陈树华：“下一步我们打算扩大这个种植规模，今年我们预计种植的面积可以达到60亩，那么我们可以让更多的群众，参与到我们这个红菇的种植上来，带领更多的村民共同致富。”