全州县安和镇发展香芋种植17年，通过不断加大资金投入，持续引进先进种植技术，让该产业实现提档升级，为推进乡村振兴提供了坚实支撑。眼下，全镇1.86万余亩香芋在种植户的精心管护下，长势喜人，即将迎来丰收。
　　9月13日，记者在安和镇香芋种植示范区看到，碧绿的芋叶在灿烂的阳光下随风摇曳，一派丰收在望的喜人景象。因轮作而种上水稻的稻田镶嵌其中，更增添了几分绚丽。据了解，安和镇的香芋从2005年开始规模化种植，17年来，一直秉承“推行绿色食品，打造特色农产品”理念，全程严格按照绿色、优质、高产三项标准种植，种植出来的香芋表皮光滑、皮薄肉粉，香味浓郁。
　　全州县安和镇镇长 黄昭晖：安和镇，现境内共种植安和香芋1.86万余亩，总产值从2019年开始，连续3年超亿元。目前， 安和香芋长势良好，产量、产值将有望突破历史新高。
　　目前，安和镇香芋种植占全县香芋种植面积的90%以上，投入5000万元的全州县都庞芋香特色农业现代化示范区位于该镇文塘村。2019年，示范区被认定为“现代特色农业市级示范区”，安河镇因为香芋种植，也被农业农村部认定为第九批全国“一村一品”示范村镇。2021年，安和香芋又被中国绿色食品发展中心认定为绿色A级产品，许可使用绿色食品标志。安和镇香芋产业的发展，为当地群众增收致富提供了强有力的产业保障。
　　全州县安和镇堰头山村村民 蒋定龙：我今年种了10亩田的安和香芋，按照去年的价格，7000块钱一亩，我今年就能赚70000块钱。
　　全州县安和镇镇长 黄昭晖：示范区从2016年创办以来，充分发挥典型示范和辐射带动作用，引领全镇农业产业改造升级，加快推进全镇农业现代化发展，助力乡村振兴。