10月15日，第十一届桂林永福养生旅游福寿节系列活动之一的福寿菜系美食大赛开赛。比赛要求用永福当地特色食材入菜，在考验厨师烹调技艺的同时，将当地特色农产品融入到菜品当中，形成了全新的视觉及味觉体验。永福盛产的罗汉果、百香果、五味鸭等食材，在厨师的精心烹饪下，变成了近百款色香味俱全的美食，令人垂涎欲滴。
　　广西烹饪餐饮行业协会 秘书长 吴东栋：“通过举办这个比赛，能够对我们永福县当地的经济发展，尤其是特色餐饮业，生态旅游业，特色生态农业，还有我们的精准扶贫工作，能够推上一个新的台阶。”