今天上午（6月11日），2012年全市食品安全宣传周活动在中心广场正式启动，今年宣传周活动主题是“共建诚信家园，同铸食品安全”。
　　上午9点半，市人大常委会副主任石春莲、副市长巫家世、市政协副主席容作信以及相关部门的干部职工和广大市民群众参加了活动仪式。活动仪式上，我市食品生产、流通等企业与相关部门签订了食品安全质量主题责任书。据了解，在6月11日至20日为期10天的活动期间，将在全市范围内集中开展宣传针对重点食品品种、场所和领域开展的食品安全治理整顿工作。
　　【同期声】桂林市工商行政管理局食品流通监管科副科长 黄林毅：“那么我们会对，比如说商标侵权、制假售假，以及销售不合格食品等，一系列的违法行为加大执法力度和查处力度。第二个方面，我们会对流通领域中的食品进行抽样检验，我们将委托市里面有资质的检验机构，对全市各大超市及食品批发市场进行，夏季食品以及夏季冷饮的食品抽检。”
　　在宣传活动周期间，各职能部门将着重宣传我市在加强食品行业诚信体系建设，强化食品生产经营内部管理做法和经验，推动建立社会各界积极参与监督，食品生产经营者诚信守法的良好社会环境，主动发布各领域食品安全热点问题和科普知识，对群众生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题做重点回应，引导公众科学理性对待当前食品安全问题，提高社会公众食品安全意识和预防应对风险的能力。
　　【同期声】市食品安全委员会办公室专职副主任 石为宁：“按照监管的环节从农田到餐桌全过程的监管环节开展这个主题活动，引导食品从业者牢固树立法律道德诚信主题责任意识。推动社会各界积极参与监督，构建食品生产者诚信守法外部约束机制，为维护群众身体健康，促进社会和谐，提供坚实保障。”