下面说的话题还是跟月饼有关,今年6月20号,国家新版《食品添加剂使用标准》出台,明确禁止在食品中添加27类添加剂,其中包括部分防腐剂。那么在新标准颁布实施后推向市场的月饼有没有严格按照标准生产呢,身边记者到市区的几个大型超市做了调查。
在采访中记者发现,跟往年“4个月”的保质期相比,今年月饼的“寿命”明显缩短,大部分月饼的保质期已经降到了二个月甚至一个月。一家超市的工作人员告诉记者,因为今年大大缩短了月饼的保质期,所以他们推迟了月饼的上市的时间,往年中秋节前一个月就会打响月饼销售战,今年提前十来天月饼销售才开始火爆。
桂林微笑堂地下商场主管 黄安荣:“大堂那里我们14号才上柜的,就是到中秋的时候,也就是十几二十天,今年的保质期好像比去年的那个时间要短一些,有90天的,今年只有45天或者60天的这部分的多,但是90天的很少见到了。”
婵娟连锁店店员:“今年的话,推出了几款新的,就是那个巧克力的,还有晶沙的,这款对那个保质期的要求比较高一些,所以就是由那个50天缩减至30天,那款对温度啊,还有什么要求比较高一些,所以缩减一点,保质期都是30天。”
很多前来购买月饼的市民告诉记者,他们在买月饼时候会注意看生产日期和保质期,对今年禁止在月饼中添加防腐剂的规定他们都很赞成。
市民:“现在对那种食品添加剂都是很那个的,太不安全了,这样不加那个添加剂的,大家肯定是欢迎的啦。”
市民:“好啊,肯定不能添那东西啊,添了防腐剂以后,你吃了又不放心,是不是。”
市民:“我想个把月之内可能吃的完,要是吃不完我就会丢了,最好能做到不添加防腐剂,而且我也希望商家能够控制一下。”
近年来食品安全问题层出不穷,我们也希望新版《食品添加剂使用标准》的出台能够在一定程度上抑制这些问题的出现,毕竟民以食为天,而食以安为先。