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临桂:传统捕鱼节 欢乐多又多

2012年11月12日 20:06:03  来源: 临桂台 黄开胜 廖斌  所属分类:临桂区  编辑:gltvs.com  阅读:   查看评论()

  金秋时节,稻香鱼肥,近日,临桂县会仙镇夏庄村热闹非凡,村里举行的捕鱼节通过临桂人论坛发布信息后,吸引了众多徒步和摄影爱好者前来游玩,而传统的捕鱼节也让游客大呼过瘾。
  在捕鱼节上,最吸引人眼球的活动就是捕鱼了,十多位小伙子拉开鱼网,一起跃入水中,拉开渔网一字排开,开始对水里的鱼儿进行围捕,整个村庄也随着沸腾了,不分男女老少,不管手头多忙,鱼网、竹箕、水桶甚至脸盆全部上阵,在岸边等待劳动的果实,青年小伙们则拉开嗓门,步步推进,欢呼声、嘻笑声在岸上和水中传递,共同庆祝这一丰收的节日。捕捞的成果也是够丰厚,硕大的鲤鱼、斑鱼纷纷成落网之鱼,也成为大家合影留念的主角。
  临桂县会仙镇夏庄村村民 李冬军:“我们一路拉过来,虽然是又冷又累,但是我们(网)得鱼了,心里头好高兴。”
  一条条大鱼盛满整个鱼筐之时,捕鱼节上品尝鲜鱼的活动又拉开了序幕,新鲜的鱼儿在村民们的熟练刀工下,迅即成为即将入锅的美食,村头的大锅早已支上,不用别的佐料,放入油、盐、姜,鲜美的鱼肉引得人们食欲大开。
  游客  魏女士:“这个鱼汤,特别鲜美,这个肉你看嫩白嫩白的。”
  游客  蒋女士:“很嫩给人的感觉,我特别喜欢吃鱼头,这次是我吃到过的最好吃的鱼头。”
  夏庄村过去曾是湿地人家,世代择水为邻的夏庄村民是捕鱼捞虾的好手,久而久之形成了独特的捕鱼文化,集中捕鱼分享成果更成为村民欢庆丰收年的保留节目。随着湿地面积不断萎缩,村民大多该改行从事起种养业,村中的年轻人也大多外出打工,为保留世代沿袭下来的传统,为今后会仙湿地的保护开发保存独特的文化遗产,村民商议后决定重办一度停止了20年的捕鱼节,将这一独特文化遗产流传给年轻一代,同时吸引更多的人关注和保护湿地。
  游客  魏女士:“非常高兴,不仅可以吃到这么肥美的鲜鱼,而且可以感受到南方特有的豪迈与大气。”
  游客  蒋女士:“很开心啊,我们在鱼塘边,拍了很多照片,感觉很舒服,平时上班压力很大,出来以后,感觉很轻松,整个人很放松。”
 

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