一到过年，我们总会想起一些儿时难忘的美食。在荔浦市双江镇官相村秦家峡屯，吃年粑粑已经成为了一种传统，年粑粑不仅是餐桌上一道美味，更是对新一年的祝福和期盼。
        韦秀花家每年都有做粑粑的习俗，一大早大伙就开始忙个不停。为了让粑粑口感更细腻，他们会提前一晚浸泡糯米，大约浸泡6到10个小时后打碎、加入清水磨成浓浆。再把艾草拧干、切碎、捣烂，与糯米浆搓揉拌和。随后再搓成团
拍扁、装馅、捏合，柚子叶垫底隔水蒸。约20分钟后，蒸好的粑粑就可以上桌了。
        粑粑开炉喽 好好吃哦
        过大年，吃粑粑，官相村秦家峡屯的群众对粑粑情有独钟，粑粑的香甜味道也寓意生活甜甜蜜蜜。
        荔浦市双江镇官相村秦家峡屯村民 韦秀花：快过年了，我们这里都有做粑粑的习俗。我们这里人都喜欢这样的小吃，也寓意着一家人团团圆圆、幸福美满。