香喷喷的茶油是年货里的必备品，临近春节，龙胜瓢里镇的榨油坊里也开始茶油飘香，弥漫着浓浓的年味。
　　近日，记者走进瓢里镇的一家榨油坊，只见油坊师傅的操作熟练快捷，麻利地将茶油籽倒进脱壳机，随着机器的运行，不一会儿，茶油籽便脱壳完成。榨油坊里也有不少村民前来搬运茶籽壳，据说茶枯和茶籽壳薰出的腊肉又好看又好吃。
　　龙胜各族自治县瓢里镇村民 张泽均：这个茶枯是拿去烘腊肉的，瓢里有个习惯，以前都是喜欢用茶树和茶枯来烘腊肉，烘出来的腊肉质量又比较好，比较鲜比较黄 吃的口感比较好．所以一般我们都很喜欢要的，以前是去油厂抢着要，现在老板私人的油坊，有就通知我们来要，隔壁邻舍的比较关心我们老人家烘腊肉难得砍柴火。
　　脱壳的茶籽经过2个小时的焙烤，茶籽的香气弥漫了整个油坊，经过一系列的操作，另一端一缕缕细细茶油便从油槽里慢慢地滴落下来。再经过最后一道过滤的工序，这时候出来的油就是澄亮的金黄色，用油桶装好就可以提回家了。
　　龙胜各族自治县瓢里镇榨油坊负责人 温春华：我们开榨一般在11月的下旬左右开榨，高峰期一般出现在12月中下旬到元月的上旬这样，元月份以后基本上各个拿来榨好过年，拿油回去过年了。