何松仁和妻子在整理韭菜芯。记者秦丽云 摄

　　5月21日是世界助残日。在荔浦市双江镇永坪村大成村屯，有一位令人尊敬的残疾村民何松仁。9年前，他因一次意外，右手被截肢，左手也几乎成了“摆设”。但他始终坚信“生活不是等出来的，是要干出来的”，用“单手”不停实践和探索发展种养产业。几经波折，这个夏季，他终于通过种韭菜初尝致富甜蜜。
　　一次意外 “顶梁柱”成了残疾人
　　喷洒肥料、锄草；运韭菜、装箱……近日，记者来到双江镇永坪村大成村屯，见到了正在忙碌的村民何松仁。个子中等，皮肤黝黑，说话爽快，笑容灿烂，虽然何松仁只能靠手掌无法伸屈自如的左手干活，但是干起活来依然麻利。这样的何松仁，让人无法把他与“残疾”二字联系起来。
　　实际上，9年前的那场意外，让这位家里的“顶梁柱”遭受了很多变故。
　　出生于1976年的何松仁，曾是一名货车司机，吃苦耐劳，是家里的顶梁柱。家里，父母勤劳，妻子贤惠，儿子乖巧，有一个幸福家庭。然而，幸福美好的日子因一次意外而改变。
　　2014年，在一次跑长途货车的过程中，何松仁在贵州装货时，不小心触碰到掉落的高压电线，瞬间被电倒，双手顿时失去了知觉。好在弟弟和其他同伴及时将他送到附近医院治疗。
　　接下来的100天，何松仁接受了6次大手术，花去医疗费40多万元，还欠下“一屁股债”。漫长的治疗过后，性命虽保住了，但是他的右手被截肢，左手也只是勉强保留了下来，但是手掌因电伤严重，只能保持摊开的样子，无法弯曲，只能“扶”住东西。此外，他的腹部、大腿部也都留下了大面积的伤痕。
　　治疗过程中，何松仁拿到了二级残疾证。那一刻，他和家人心里都不是滋味。
　　身残志坚 摸索产业发展之路
　　儿子还小，一家人要过日子，还得偿还债务，想到这些，何松仁说，当时他觉得“心里很不是滋味”。但是，乐观坚强的他并没有被这一切吓倒，还时常安慰家人说：“生活不是等出来的，是要干出来的。我还有一只手，我相信所有困难都能克服。”
　　双手残疾，不能开货车了，得尽快找其他方式谋生。思来想去，何松仁和妻子韦巧玉决定发展种养产业。　　
　　说干就干。何松仁拉下脸面，向亲戚朋友借钱。他一边通过网络学习技术，一边尝试养鹅。养殖的事情多，不能让妻子一个人干，何松仁就尝试用“胳肢窝”出力干活。正如他自己说的，“只要想干，没有干不了的活”。没多久，他就能熟练地独自完成不少事情。第一年，夫妻俩积累了不少养鹅经验。第二年，夫妻俩准备扩大规模之时，才发现当地缺水，养鹅并非长久之计。
　　养鹅不成，何松仁便琢磨着养猪。2016年，夫妻俩再次硬着头皮借钱买回40多头猪仔。他们把猪圈打理得干干净净，各项事情安排得井井有条。何松仁会干的活越来越多，配饲料喂猪、清洗猪圈，用截肢的右臂挽起几十斤的水桶也不在话下。
　　然而，2018年发生非洲猪瘟疫情，夫妻俩养的猪也不能幸免。当年，夫妻俩基本是血本无归。“好多次我觉得人生跌到谷底了，但还是咬牙坚持着。”靠着这股韧劲，何松仁继续养猪，勉强维持一家人的生计。
　　“单手”种韭菜 终尝致富甜蜜
　　2021年年底，何松仁无意间听到一个在广东打拼的亲友说，大叶韭菜在市场上很吃香。何松仁很有些心动。但是，这一次他选择了谨慎行事。他前往上海、山东考察了一番，发现种植大叶韭菜确实有前景，决定开干。
　　2022年年初，何松仁接手了村里的一些失管果园，并开垦了其中6亩种上了韭菜。
　　在种植韭菜的道路上，何松仁也碰了不少壁：买回的种子难发芽，缺乏种植技术导致当年施肥不当坏了不少苗……一系列的难题让何松仁意识到种植经验还得要靠细心摸索。
　　2023年年初，何松仁和妻子凭借前一年积累的管护经验，继续种植韭菜。功夫不负有心人。今年3月，第一拨韭菜芯收割，何松仁卖出了30元每公斤的好价格。如今韭菜芯大批量上市，但是依然能保持在8元每公斤及以上。
　　“现在，我家韭菜地每天可采摘韭菜芯100多斤，按每公斤纯利3元计算，这个收入还不错。”何松仁还笑着告诉记者，整个韭菜的采摘期可从3月持续到10月。目前，除了夫妻俩忙碌，他们还请了10名村民帮忙采摘。前来务工的村民劳作半天就可以有50到100元不等的收入，“韭菜工”很受村里空闲老人欢迎。一个残疾人，不仅闯出了点“板路”，还能给别人提供务工机会，对此，村里人对何松仁赞不绝口。
　　双江镇政府的工作人员告诉记者，何松仁虽然是残疾人，但是在当地很有名，“这些年来，他不等不靠，自己踏实努力干，经历了很多正常人都难以承受的挫折和磨难。正是他的那份坚强和执着，令人尊敬”。
　　把韭菜装车运走后，何松仁又走去田边调配好肥料水。他让妻子在田头管理施肥器的开关，自己则走进韭菜地，把喷洒杆搂在胸前，调整好位置后，用左手单手给韭菜施肥。
　　“我就是说嘛，什么事只要肯干，一定能闯出点名堂。”阳光下，正在忙碌的何松仁笑得很自信。何松仁盘算着，下半年他把韭菜地扩增至18亩。明年，他还计划承包一些失管果园，将韭菜种植在双江镇推广，形成规模，走合作社发展道路。