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【食安在线】叠彩区食药局:开展春节前餐饮单位食品安全检查

2019年01月10日 11:33:54  来源: 桂视网  所属分类:新闻热点  编辑:田靖琴  阅读:   查看评论()
  现在离春节还有不到一个月的时间,为了保证市民们的舌尖安全,叠彩区食药局组织开展了节前食品安全专项检查,以节令食品生产企业、食品销售批发集中区、餐饮聚集区为重点监管对象,规范食品生产经营行为,严厉查处违法违规生产经营活动。
  这次专项检查行动,叠彩区食药局通过网格化管理,将工作细分,明确稽查大队、股室、监管所职责及监管对象,落实监管任务,确保高质量完成专项检查工作。行动将以糕点、酒类、糖果、米、油等七类节令食品为重点监管产品,针对辖区内年货市场挨家进行走访检查,除了加大对流通环节的监管外,还将进到食品生产企业进行源头监控把关,认真落实每个生产加工环节,确保食品合格出厂。
  叠彩区食品药品监督管理局食品股股长 关腾龙:“米油是老百姓最关心的节令食品,我们以力源粮油为重点生产企业进行重点检查,通过这次检查以及,我们前期阶段的对生产企业的检查情况来说,我们辖区内的食品生产企业 基本能按照国家法律法规的要求来执行,进行了原料的查验,以及现场生产的控制,以及产品最后出产的检验。”
  春节假期期间,不少市民都会与家人朋友在外就餐,叠彩区食药局将针对辖区内所有的用餐服务单位,以餐饮具清洗消毒、索证索票、健康证检查、亮证经营、食品留样,经营使用等为重点环节,深入开展隐患排查,督促指导辖区各食品药品经营单位及时排查安全隐患,规范食品市场经营秩序,同时加大对违法行为查处力度。
  叠彩区大河乡食品药品监督管理所所长 刘义成:“元旦、春节期间我局对辖区内,餐饮服务单位较密集的万达广场,进行了全面的检查,确保食品原料进货渠道的正规,保证食品原料安全可靠。同时做好进货记录 严格要求工作人员规范操作,确保消费者的饮食安全。”
  节日期间,市民朋友们在消费过程中如遇到食品药品安全问题,可以拨打12331电话投诉或向当地食品药品监管部门反映。
(周理 黄峥嵘)

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