阳朔县葡萄镇依托地域优势，打造特色产业品牌，目前，该镇西岭村大面积种植的葛根喜获丰收。走进西岭村的葛根种植基地，满目都是苍翠的绿色，一株株长势喜人的葛根在微风吹拂下正向路人诉说着丰收的故事。西岭村委原来以种植水稻为主，农民增收渠道单一。2009年，村党支部依托本地良好的自然生态环境，引进“葛根”项目，因地制宜将以前种植水稻和花生的土地改为种植葛根。紧紧围绕“产业扶贫，农民增收”的目标，优化产业结构，大力发展葛根产业，拓宽销售市场，实现线上线下直销对接。
　　阳朔县葡萄镇西岭村驻村第一书记 江翠兰：“2009年村党支部组织村民到邻县学习葛根种植，现在我村葛根种植面积达到2500亩，全村近30%的地种上了葛根，今年葛根这一项人均增收是一万元左右，支委带领村民找到了一条产业振兴的道路。”

　　现在西岭村的葛根种植面积达到2500亩，每亩种植约800棵，每棵出产葛根4斤左右，亩产一般能达3000斤，亩产值约11000元，年人均纯收入一万多元，切实提高了村民的收入。

　　阳朔县葡萄镇西岭石山隘村民 蒋光庭：“我是西岭村委葛根种植户，种了葛根5亩，今年大丰收，每亩可达到3000斤，价格销售可喜，老板进村收购，仅收入就有六万。”