舂粑粑是永福群众春节过年的传统习俗之一。每年进入腊月二十，大家都会放下手中的活儿，邀上一群亲戚好友聚在一起舂糍粑，寓意着新年富足，来年风调雨顺，更代表着团团圆圆，幸福美满。
　　永福县融媒体中心记者 李妙龄：哈喽，大家好！我现在所在的位置，是永福县永福镇湾里村的上垌屯，眼看着一年一度的新春佳节马上就要来了，在这里的家家户户都在忙着做一道美食，那就是舂粑粑，今天听说村里的黄阿姨家正在舂粑粑，我们一起跟随记者镜头去看一下，这个粑粑是怎么样舂的呢。
　　镜头中这位笑容可掬，热情好客的阿姨就是黄金玉，从记者进门开始，就看到黄阿姨一直在忙个不停，打水淘米，生火蒸糯米，每一个动作都十分娴熟。而在糯米中加入黄栀子汁，则是永福当地群众制作粑粑的一大亮点。
　　永福县永福镇湾里村上垌屯 村民 黄金玉：（加了黄栀子）清热解毒，清香，口感好，我们永福人总是这样做，这样吃的。
　　舂粑粑是体力活，需要耗费些力气。为了吃上热腾腾、香喷喷的粑粑，男女老少轮番上阵，将煮熟的糯米饭放进石碓里，然后一起合力将糯米饭粒舂成团状，再放到桌上揉搓，揪成小团压平摆放。大家相互协作，其乐融融。
　　随着农村百姓的日子越过越好，许多人家都采用机器舂粑粑，只有极少部分人坚持用碓窝舂。
　　永福县永福镇湾里村上垌屯 村民 梁意德：手工舂的更细腻，更香甜，作为我们这一辈，也会把这项传统年俗一直传承下去。
　　舂好的粑粑吃法有很多，可煮可蒸可油炸可烧烤。熟透的粑粑清香扑鼻，软糯香甜，再蘸点腐乳、白糖或自己喜爱的蘸料，那种美味和惬意对很多外出打拼的人来说，可能是任何山珍海味都无法替代的。或许这就是年味，这就是乡愁，是一辈子也忘不了的味道。当地很多人也不是为了吃而舂粑粑，而是为了那份深埋心底的年味记忆以及对民俗文化的一种传承。
　　永福县融媒体中心 记者 李妙龄：看着红红的灯笼，吉祥的年画，一家人围坐在一起，吃着好吃的粑粑，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上，时光总会让一些记忆流失，而这些传统的年俗文化依旧流淌在百姓生活里，浓浓的年味浓缩着，每个人对新的一年幸福的期盼，在这里，我们也祝愿大家都能在新年里行大运，身体健康、万事如意。